ヘルメシなび

こだわりの「とろさば」をとろーり味わう

SABAR

TABLE FOR TWO 栄養士サポーターさんのおすすめ

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旬のお魚でミネラル補給 食べて飲んで疲労回復・リフレッシュ

真サバの中でも脂質含量が21%以上のものを「とろさば」といいます。旬は9月~12月で産卵に向けて脂も身も美味しさUP!!メニューは鯖の料理だけで38種類もあるのです!とろさばを用いた正統派の和風のもの(味噌煮や塩焼きなど)から、洋風、アジア風など様々な国の料理を鯖でアレンジしたものまでバラエティ豊かなため、若い人の味覚にも合うお料理になっています。魚の脂は体にも良いため、美味しく食べられて一石二鳥!

店舗情報

SABAR

  • 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-30-14 B1 地図を見る
  • 050-5786-3628